Los vinos Latitud 33 º poseen un estilo fresco y joven. De gran equilibrio en boca, cuerpo amplio y buena persistencia aromatica.
Variedad: Merlot.
Vinificación: vinificación clásica, utilizando levaduras seleccionadas. Envejecimiento parcial en madera de roble.
Notas de degustación:
Vista: limpido rojo intenso con reflejos violáceos.
Aroma: intensa frescura y vivacidad, destacandose aromas a frutos rojos como ciruela y grosella, acompañado de notas especiadas (pimienta negra), que armonizan muy bien con suaves aromas a vainilla y elegantes notas de tostado.
Boca: redondo, fresco y vivo. Con buena persistencia, presenta un final en boca intenso y armonico.
Disfruta este Merlot acompañado de carnes rojas y blancas, pastas y pescados. Servir entre 16 º y 10 º C.